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BAR DU CENTRAL

Situé au numéro 99 de la Rue Saint-Dominique

Quelques plats du Bar du Central


À PARTAGER POUR L'APERO
Assiette de saumon fumé
Oeufs de saumon de la maison "Petrossian"
Assiette de charcuterie de la maison "Mas"
Verrine de foie gras de canard 120g

SALADES REPAS
Salade César
Salade de chèvre chaud

ENTRÉES
Tartare de saumon au citron
6 Escargots de Bourgogne
Gratinée a l'oignon

PÂTES
Penne sux crevettes, sauce tomate epicée

HAMBURGERS DU BAR DU CENTRAL
Cheeseburger, pommes frites
Bacon burger
Chicken burger, cheddar à la sauge
Salmon burger au saumon bio, bearnaise
Double cheeseburger

PLATS
Juste un filet de bar et des haricots verts
Paillard de poulet mariné au citron, asperges
Tartare de boeuf
Chateaubriand au poivre

ASSIETTE DE FROMAGES

DESSERTS
Moëlleux de chocolat chaud
Crème brûlée
Coupe de fruits frais
Crèpes nature, Nutella ou confiture
Café gourmand

LE PLATEAU DE PATISSERIES

GLACES ET SORBETS (BERTHILLON)
2 ou 3 boules: Vanille à la gousse, chocolat, café, caramel salé, noisette, poire, mangue, framboise, fraise
Café ou chocolat liégeois
Coupe de fruit de saison Melba.